À partir de 65€ / personne | |
2H00 | |
Jusqu'à 15 personnes | |
Paris |
Venez découvrir nos cours de pâtisserie et nos masterclass au coeur de Paris dans le 11ème arrondissement.
Au programme : les grands classiques de la pâtisserie, des desserts totalement revisités, des formations mais aussi des masterclass avec les plus grands chefs pâtissiers, avec les grands influenceurs de la food (design cu ...
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Venez découvrir nos cours de pâtisserie et nos masterclass au coeur de Paris dans le 11ème arrondissement.
Au programme : les grands classiques de la pâtisserie, des desserts totalement revisités, des formations mais aussi des masterclass avec les plus grands chefs pâtissiers, avec les grands influenceurs de la food (design culinaire, cake design…).
Enfin vos p’tits Chefs, à partir de 6 ans, pourront venir se former sur des cours leur étant dédiés. Que ce soit dans les masterclass avec les plus grands chefs pâtissier ou dans nos cours, vous ne serez pas spectateur ! C’est vous qui mettez la main à la pâte ?
Venez apprendre à réaliser un classique des gâteaux de voyages et un dessert plus sophistiqué lors du cours de pâtisserie :
#1. Brownie chocolat & banane caramélisées
#2. Cake marbré chocolat & vanille
Techniques : appareil à cake, brownie, banane caramélisées, chips de banane, chantilly masca ...
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Venez apprendre à réaliser un classique des gâteaux de voyages et un dessert plus sophistiqué lors du cours de pâtisserie :
#1. Brownie chocolat & banane caramélisées
#2. Cake marbré chocolat & vanille
Techniques : appareil à cake, brownie, banane caramélisées, chips de banane, chantilly mascarpone
Pâtisser avec du matériel et des matières premières haut de gamme : Kenwood, Rosières, Valrhona & De Buyer
Prix par personne
Deux Chefs pâtissiers animent le cours : Anaïs & Anthony. Tous les deux formés par les grands chefs comme Cédric Grolet, Cyril Lignac et Benoit Couvrand.