À partir de
92 / personne

La tarte pomme, dulcey, carambar & pop corn


Proposée par Anaïs
Pâtisserie

À partir de 92€ / personne
3H00
Jusqu'à 15 personnes
Paris


La tarte pomme, dulcey, carambar & pop corn


À propos de Anaïs

Venez découvrir nos cours de pâtisserie et nos masterclass au coeur de Paris dans le 11ème arrondissement.

Au programme : les grands classiques de la pâtisserie, des desserts totalement revisités, des formations mais aussi des masterclass avec les plus grands chefs pâtissiers, avec les grands influenceurs de la food (design cu ...

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Ce qui est prévu au programme

Venez apprendre à réaliser la tarte pomme dulcey, carambar & pop corn et repartez avec plusieurs parts lors de votre cours de pâtisserie :

#1. Sablé noisette

#2. Crémeux carambar

#3. Biscuit noisette

#4. Ganache montée Dulcey

#5. Gelée de pomme

#6. Pop ...

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Les tarifs

92
La tarte pomme, dulcey, carambar & pop corn

Prix par personne


Remarque

Deux Chefs pâtissiers animent le cours : Anaïs & Anthony. Tous les deux formés par les grands chefs comme Cédric Grolet, Cyril Lignac et Benoit Couvrand.